Mascarponesaus Met Zalm

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
350 gram zalmfilet , 250 gram mascarpone , 2 sjalotten , 4 el olijfolie , 1 el verse gehakte basilicumblaadjes , 1 tl chilipoeder , 1 teen knoflook , 2 dl droge witte wijn, 4 el parmezaanse kaas

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel en snipper de sjalotten. Snijd de zalm in reepjes. Verhit de olie in een pan. Fruit de sjalotten met de basilicum en de chili. Pers de knoflook erboven uit. Schep de zalm erdoor en bak hem in ongeveer 2 minuten zachtjes gaar. Voeg de wijn toe en kook het geheel ongeveer.2 minuten in. Roer de mascarpone en de parmezaanse kaas erdoor en laat nog 2 minuten sudderen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-05-2024